Hendi Konvektionsofen kompakt Touch mit Beschwadung, 220-240V/3150W, 590x709x(H)589mm, 219973

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Der Tecnoeka Konvektionsofen mit Feuchtigkeit Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrisch, mit Touchscreen-Bedienfeld ist ein hochwertiges Gerät – modern, effizient und zuverlässig, perfekt für praktisch alle Koch- und Backanwendungen. Er sorgt dank Lüfter für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und bietet auch ein Backen mit Feuchtigkeit – mit direkt auf den Lüfter sprühendem Wasser.

Mit 1 reversiblem Lüfter mit 2 Geschwindigkeitsstufen (normal und langsam).
Direkte Dampfeinspritzung, elektronisch gesteuert, sprüht Wasser direkt auf den Lüfter.
Touchscreen-Bedienfeld mit farbig hinterlegten Symbolen.
Mit USB-Anschluss zum Herunterladen von HACCP-Daten.
Programmierbar: 99 Programme mit je 4 Schritten.
Vorheizfunktion bis 180°C.

• Breiter Temperaturbereich und optimale Leistung des Backofens – Möglichkeit, verschiedene Gerichte mit exzellentem Geschmack im Handumdrehen zuzubereiten.
• Flexibles Backen für Profis: Möglichkeit, bis zu 99 Programme anzupassen.
• Erhalt des Geschmacks, der Textur und des Aromas von empfindlichen Gerichten dank der Feuchtigkeitsfunktion.
• 4 Aluminiumschalen im Set enthalten; einfach einzurichten und direkt nach dem Auspacken zu bedienen.
• Entwickelt im Geiste der Innovation: mit Touchscreen-Bedienfeld, USB-Anschluss und optional WLAN.