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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 5110M, bis 280 °C, 116826

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Bartscher
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
116826
4015613864884
  • Temperaturbereich bis: 280 °C
  • Anzahl Einschübe: 5
  • Temperaturregelung: Stufenlos
  • Steuerung: Knebel
  • Wrasenabzug
  • Serie: Silversteam2
  • Anzahl Lüfter: 1
  • LED-Anzeige: Beschwadung, Kerntemperatur, Temperatur, Zeit
  • Funktionen: Dampferzeugung durch Direkteinspritzung, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Umluft
  • Geräteanschluss: 3 NAC
  • Temperaturbereich von: 50 °C
  • Format Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm
  • Material: CNS 18/10
  • Wasseranschluss: 3/4"
  • Zeiteinstellung bis: 120 Minute(n)
  • Material Garraum: CNS 18/10
  • Anzahl Garprogramme: 1
  • Innenbeleuchtung
  • Abgerundeter Garraum
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Doppeltürverglasung
  • LED-Beleuchtung in der Tür
  • Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
  • Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
  • Inklusive: 1 Rost 1/1 GN, 1 Blech 1/1 GN, 1 Wasserzulaufschlauch
  • Anschlusswert: 6,3 kW
  • Frequenz: 50 Hz
  • Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
  • Dauerbetrieb
  • Kontrollleuchte: Ein/Aus, Temperatur
  • Anzahl Garphasen: 1
  • Spannung: 400 V
  • Lüftergeschwindigkeit: 2 Stufen
  • Art der Einschübe: Quer
  • Betriebsart: Elektro
  • Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar
  • Maße (BxTxH): 910 x 815 x 640 mm
  • Nettogewicht: 87.14 kg
Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 5110M, bis 280 °C, 116826, 4015613864884 Der ideale Partner... mehr
Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 5110M, bis 280 °C, 116826, 4015613864884

Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam2 mit 5 Einschüben im 1/1 GN Format. Ob Umluftgaren, Dampfgaren, Kombidämpfen oder Niedertemperaturgaren - die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge - wahlweise mit oder ohne Kerntemperaturfühler.
€ 4.404,67* € 3.670,56 Netto

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  • Funktionen: Dampferzeugung durch Direkteinspritzung, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Umluft
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  • Temperaturbereich von: 50 °C
  • Format Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm
  • Material: CNS 18/10
  • Wasseranschluss: 3/4"
  • Zeiteinstellung bis: 120 Minute(n)
  • Material Garraum: CNS 18/10
  • Anzahl Garprogramme: 1
  • Innenbeleuchtung
  • Abgerundeter Garraum
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Doppeltürverglasung
  • LED-Beleuchtung in der Tür
  • Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
  • Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
  • Inklusive: 1 Rost 1/1 GN, 1 Blech 1/1 GN, 1 Wasserzulaufschlauch
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  • Frequenz: 50 Hz
  • Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
  • Dauerbetrieb
  • Kontrollleuchte: Ein/Aus, Temperatur
  • Anzahl Garphasen: 1
  • Spannung: 400 V
  • Lüftergeschwindigkeit: 2 Stufen
  • Art der Einschübe: Quer
  • Betriebsart: Elektro
  • Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar
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Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam2 mit 5 Einschüben im 1/1 GN Format. Ob Umluftgaren, Dampfgaren, Kombidämpfen oder Niedertemperaturgaren - die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge - wahlweise mit oder ohne Kerntemperaturfühler.
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